Répit

Parfois, nous lâchons. Parce que nous en avons envie, parce que l'odeur quoiqu'alléchante de la friterie nous rappelle que nous n'avons qu'une vie - et qu'un estomac mais ça c'est après - et qu'il faut en "profiter".

Certes, il y a la course à pied, la course tout simplement, tout le temps. Il faut des résultats encore et toujours, pour soi pour les autres.

Et pour courir, il faut manger correctement, sainement, ce que nous tentons de faire. Maitriser le parcours des aliments jusqu'à leur élimination finale.

Alors je me suis accordé un petit moment de répit dans une friterie du Valenciennois: Américain saucisse frite mayo, un grand classique avec des pommes de terre fraiches.

Un régal !!!!!